Блюдо дня
Оказывается, что самоизоляция не повод для уныния, она даёт нам много возможностей.
Сделав необходимую уборку квартиры, сидя за чашкой вкусного ароматного кофе, мне захотелось вдруг узнать, какие блюда являются любимыми у ветеранов Землячества «Полярный круг», что они готовят чаще всего и чем потчевали сегодня своих домочадцев.
Тут же был проведен блиц-опрос, благо у нас хорошо работает интернет и телефонная связь. Думала, что застану наших землячек врасплох, но не тут -то было.
Сразу отмечу, был представлен разнообразный ассортимент приготовленных блюд.
Надежда Мололкина запекла для своих родных в фольге нашу любимую северную рыбу - щекур, а Людмила Лапина приготовила в духовке кабачки с мясом и сыром.
Марина Шапель налепила много-много пельменей, чтобы хватило на всех. Валентина Сухоненко не отказывает себе ни в чем и на ужин приготовила свое любимое блюдо - курицу с рисом.
Елена Фомакина натушила котлет по родительскому рецепту, а на гарнир приготовила булгур. А Ирина Веренич запекла курицу целиком.
У семьи Созоновых любимым блюдом является окрошка. Наступила весна, когда уже хочется чего-то легкого. Она её делает каждый день и получает огромное удовольствие.
И, конечно, у всех на столе присутствуют овощи, фрукты.
Радует то, что никто не отчаивается, жизнь продолжается, как и прежде, а наградой является хорошее настроение. Мы верим, что, несмотря ни на что, полоса трудностей будет преодолена, и снова будут встречи, прогулки, общение.
Благодарность всем ветеранам Землячества, которые выразили готовность поучаствовать в данном мероприятии.
Всем хорошего настроения, интересного времяпрепровождения. И главное, будьте здоровы!
Елена Фомакина