Вкус народов России

В землячестве Приуралье состоялся кулинарный день "Вкус народов России", посвящённый Году народов России. Наши хозяюшки приготовили кулинарные шедевры на любой, самый изысканный вкус!

По старинной русской традиции, гостей встречали хлебом-солью! Затем, хозяйки представляли свои блюда нашему доброму жюри. Вкус народов России покорил разнообразием. Здесь были блюда народов Севера: айбарч - ненецкое национальное блюдо, шаньги из морошки - блюдо коми,  пирог из муксуна. Жюри понравились блюда русской кухни: капуста, винегрет, пирожки с разной начинкой и блинчики с мясом.  Очень красиво, на серебряном подносе, жюри подали рулеты из индейки. К чаю были и булочки и торт и эклеры! Оригинально представила татарское блюдо Зульфия. Она была в национальном костюме, спела для нас татарскую песню и даже станцевала танец.

Первое место доброе жюри присудило татарский кухне, второе - русской, а большие шоколадные медали заслужили все представленные блюда! Большое спасибо всем участникам кулинарного дня!

Любовь Савина